法式薄皮水果鬆餅

食材：

        低筋麵粉125g、鹽1小搓、糖10g、蛋1顆、牛奶250ml、奶油25g、香草冰淇淋 適量、焦糖醬 適量、季節水果 適量、薄荷葉 少許

做法：

        1、過篩麵粉，加入鹽、糖、蛋攪拌均勻。

        2、分次加入牛奶及融化奶油備用。

        3、加熱平底鍋，倒入適量麵糊，煎成餅皮備用。

        4、擺上冰淇淋、切好水果、薄荷葉，淋上焦糖醬就完成嘍！